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In Bolgheri
zu einem Südtiroler Ziegenkäse (Noagnlailich) oder zu einem Robiola mit etwas Feigenmostarda
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter
Im Gaumen intensive Frucht
deren Aroma die Grappa wieder nach Wein schmecken lässt
La Cerretina weiss 2023 Toscana igt Barolo In BolgheriDer Wein Ein intensiver, frischer und lebendiger mazerierter Weiwein. Saftig, voll und reichhaltig bewegt er sich im Mund mit Krnigkeit und Bissigkeit, abwechselnd Weichheit und Schrfe. Tannin und Salz stehen Alkohol und Substanz in einem tiefen und knackigen Abgang gegenber. Weingut Das Weingut Pacina liegt zwischen den Grenzen zweier Zonen im Chianti Classico Gebiet, Castelnuovo Berardenga und Colli Senesi. Sandig lehmig. Guyot. Vinifikation
US$ 12.00
US$ 28.00
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