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gefolgt vom gefrorenen Degorgieren (Dégorgement à la glace)
VinifikationDie Trauben werden von den Stielen getrennt und sanft gepresst
Bitterschokolade oder warmen Schokodesserts
Der Ende August gelesene Pinot Grigio wird vinifiziert
Im Geschmack ist er voll und anhaltend mit weichen Gerbstoffen
Sauvignon 2023 Eisacktal DOC Grösse:75cl gefolgt vom gefrorenen Degorgieren (DégorgementDer Wein Leuchtenden Strohgelb. Aromen von Zitrusfrchten und Blten. Frisch und raffiniert am Gaumen, trinkig. Langer, wrzig Abgang. Weingut Der Kfererhof, eines der ltesten Weingter Sdtirols, produziert im malerischen Eisacktal groe, elegante und mineralische weie Weine von auergewhnlicher Qualitt. Auf ihren 6 Hektar terrassierten Weinbergen in einer Hhe von 650 bis 700 Metern ber dem Meeresspiegel stellen sie sich tglich den Herausforderungen des
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