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Der Wein reifte 15 Monate in französischen Eichenfässern
den er gekonnt mit mineralischer Frische überrascht
lehmigen Kalkböden
Der Reichtum und die Identität dieses edlen Franciacorta sind das Ergebnis der natürlichen Gärung in der Flasche
während die tiefer gelegenen Parzellen von weißem und grauem Ton
Setaria Weißer Burgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Wein reifte 15 MonateDer Wein Helles Strohgelb. Frische Mineralitt, Noten von Apfel, Melone und Heu. Angenehme Sure am Gaumen, vollmundig, komplex und frisch. Weingut Seppi WeinGut ist ein familiengefhrtes Weingut in Kaltern an der Sdtiroler Weinstrae, das Tradition, Biodiversitt und handwerkliche Weinbereitung miteinander verbindet. Seit Generationen widmet sich die Familie Seppi dem Weinbau. Im Jahr 2005 stellte das Weingut vollstndig auf biodynamische Bewirtschaftung